Niets leuker dan inspiratie en verhalen met jullie te delen
Je vindt hier een blik achter de schermen van Fingerlicking.
We delen gerechten, verhalen, ervaringen en inspiratie. Enjoy the community!
Nieuw gerecht: farfalle funghi tartufo
Zin in een lekkere vegetarische pasta? Probeer dan zeker eens deze farfalle funghi tartufo. Vlinderpasta met een saus van boschampignons en truffeltapenade. 🍄 MMmmmm 🤤😀 👨🍳 vers ingevroren | vacuüm | inclusief 500gr droge pasta | pasta koken en de saus 20' tot 30'...
Bar Brul (Borgerhout) nieuwe locatie voor take-out
Vanaf volgende week kunnen jullie elke woensdag tussen 15u en 17u weer terecht bij de vrienden van Bar Brul om je bestelling af te halen. Ideaal te combineren met een lekker fris pintje 🍻 Alle mogelijkheden voor take-out & delivery op een rij: (laatste update...
Hét feest van 2022 wil je toch niet missen?
We zijn positieve ingesteld en plannen daarom nu al graag een groot feest op een nog te bepalen toplocatie met alle #heldenvanfingerlicking! Momenteel mikken we op 12 maart 2022. Wanneer de veiligheidsmaatregelen het toelaten gaat het feest sneller door. Via deze weg...
Nieuw gerecht: traditionele ossobuco
Zin in een echte Italiaanse klassieker? Dan hebben we goed nieuws want we hebben voor jullie een lekkere traditionele ossobuco gemaakt. De kalfsschenkel werd langzaam gegaard in een rijke wijnsaus. Heerlijk! per persoon verpakt | vacuüm | vers ingevroren | 20' tot 30'...
Lekker terug uit vakantie
Hier zijn we weer... Twee weken geleden vertrokken op vakantie met een relatief gerust gemoed. De eerste Coronastorm goed doorgekomen én terug mooie vooruitzichten met een volle agenda voor de maand augustus. Twee weken genieten in een bos in het zuiden van Frankrijk...
Summerbreak t.e.m. 31/07/2020
De afgelopen maanden hebben we alles gegeven om in deze uitzonderlijke omstandigheden lekker te blijven koken voor jullie. Tot en met 31 juli leggen we onze activiteiten even stil om te genieten van rust en vakantie. In augustus steken we onze vuren terug aan. Wat...
Pannenkoeken met in Elixir de Spa gestoofde appeltjes
Ingrediënten Pannenkoeken (+/- 12 stuks) : 500 ml melk 2 eieren 200 g patisseriebloem 1 vanillestokje 1 zakje vanillesuiker 40 g boter Snuifje zout Gestoofde appeltjes: Klontje boter 4 appels Donkerbruine suiker Elixir de Spa Bereiding Pannenkoeken Zeef de...
Let’s go for it!
De afgelopen dagen waren enorm turbulent. Met Lucie (3j) en Jack (9m) thuis en Florien die in het UZA niet anders kan doen dan wachten op de storm die op haar afkomt, was het zwaar om te werken i.p.v. thuis te zijn. Het was wikken en wegen om door te gaan of de...
Wat is een kamado BBQ?
Een bijzonder BBQ-ei Nog nooit van een kamado BBQ gehoord? Dan heb je een groot eivormig gat in je BBQ-cultuur ☺. De kamado (het bekendste merk is de Big Green Egg) verovert in een snel tempo de BBQ-markt. En niet zonder reden. Een kamado is niet zomaar een BBQ, het...
4 basistechnieken voor de kamado BBQ eenvoudig uitgelegd
Een kamado BBQ kan (bijna) alles. Dit keramische ei is een stevig wonder met ontzettend veel mogelijkheden. Maar wat kan je nu juist allemaal doen met zo'n kamado? Hieronder vind je 4 basistechnieken eenvoudig uitgelegd. Direct grillen Direct grillen, dat...